Worstenbroodjes

 voor 20 mini worstenbroodjes:

• 300 g worst (chipolata)
• 1 rol bladerdeeg
• 1 eigeel

1. Bak de worst in wat olijfolie juist gaar.
2. Leg een worst op het bladerdeeg en rol het op.
3. Snij af en herhaal.
4. Snij daarna in stukjes van ca. 4 cm.
5. Druk de bovenkant even in met een vork.
6. Klop het eigeel los en strijk er de worstenbroodjes mee in.
7. Verwarm de oven voor op 200°C.
8. Bak de worstenbroodjes af in ca. 12 minuten.